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草果的特点有哪些?_什么是草果树苗

   日期:2019-12-05 11:46:08     浏览:83    评论:0    
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草果树苗是姜科,豆蔻属多年生草本植物,茎丛生,高可达3米,全株有辛香气,叶片长椭圆形或长圆形,顶端渐尖,基部渐狭,边缘干膜质,两面光滑无毛,叶舌全缘,顶端钝圆,穗状花序不分枝,每花序有花多达30朵;总花梗被密集的鳞片,鳞片长圆形或长椭圆形,苞片披针形,顶端渐尖;小苞片管状,萼管约与小苞片等长,顶端具钝三齿;花冠红色,裂片长圆形,唇瓣椭圆形,蒴果密生,熟时红色,种子多角形,浓郁香味。4-6月开花,9-12月结果。

分布于中国云南、广西、贵州等省区,栽培或野生于疏林下,海拔1100-1800米。草果是药食两用中药材大宗品种之一,草果作调味香料;全株可提取芳香油。果实入药,具有燥湿健脾,除痰截疟的功能。主治脘腹胀满,反胃呕吐,食积疟疾等症。好多中成药离不开它的配方,如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。

草果分几种

草果按果实颜色分棕色和红棕色两种。草果果实呈椭圆形,长2至4.5厘米,直径1至2.5厘米。表面棕色或红棕色,具3钝棱及明显的纵沟及棱线,先端有圆形柱基,基部有果柄或果柄痕。果皮坚韧,内分3室,每室含种子7至24粒,多集结成团,黄棕色或红棕色。气芳香,味辛、辣。以个大、饱满、色红棕、气味浓者为佳。

草果炖羊肉的功效

草果是一种特别的植物,它既是人们常吃的一种食材,可以与多种肉类搭配,味道鲜美,营养价值高,可用于之呕吐、泻痢、腹冷痛等病症,具有很好的。草果具有消膈止咳的作用。草果能解散滞气,消膈上痰,可用治疗胃脘痛及腹痛等。草果具有祛痰的功效。草果所含的a-和β-蒎烯有镇咳祛痰作用;1,8-桉油素有镇痛、解热、平喘等作用。

草果有毒吗?

草果没有毒,草果燥湿除寒,祛痰截,消食化乱治疟疾,痰饮满,腹冷痛,反胃,呕吐,泻痢,食积。草果温脾胃,止呕吐,治脾寒湿、切冷气膨胀,化母,消宿食,解酒毒、果积。草果,治心腹痛,止呕,补胃,下气。草果除寒,燥湿,开郁,化食,利膈上痰,解面食、鱼、肉毒。草果,治水肿,滞下,功同草。草果是做卤菜的常用食材,草果无毒,但草果大耗元气,不易多服久服。所以在食用的时候要注意剂量,草果也能是很好的养生的中草药,下面给大家介绍几个常见的草果食用的菜谱。

赤豆草果炖鸡:赤豆30克,草果6克,母鸡1只,调味品适量。将母鸡去毛杂,洗净,同赤豆、草果同放沙锅内,加入清水及葱、姜、味精、食盐等,武火煮沸后,转文火炖至肉、豆烂熟,再加味精适量即可,每周2剂。可利水消肿,凡属阳气不足、气不化水而引起的肢体水肿均可服食。草果猪肾粥:草果3克,猪肾1对,大米30克。将猪肾去筋膜,洗净,切片,与草果同煎取汁,加大米煮为稀粥服食,每日1剂。可温肾除湿、散寒止痛,适用于寒湿阻所致的腰痛等

 
标签: 草果
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